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沙棘真的那么神奇吗？
答案是真的。
1. 沙棘的营养价值
沙棘果实富含营养素，包括维生素C、胡萝卜素、维生素E、苦荞酸和花青素等，是一种超级果实。
其维生素C的含量比橙子高15倍，维生素E是常见水果的23倍，还富含大量的胡萝卜素，能缓解眼疲劳并增强免疫力。此外，沙棘含有Omega 3、6、7、9多种不饱和脂肪酸，有利于调节血液脂肪、改善心血管健康。
2. 沙棘的医学价值
沙棘被誉为“膳食疗法”并被广泛用于中医药领域。其果实及种子的油含有多种脂肪酸，可以提高血小板活性和预防 血小板凝聚 ，抑制动脉粥样硬化发展，减轻心脏病的发生。
同时，沙棘果实的花青素可以抑制肿瘤细胞的生长和血管生成，预防癌症等疾病。根据一些研究结果显示，沙棘可以用于治疗酸烧灼、消化性溃疡等肠胃疾病。
3. 沙棘的保健价值
沙棘富含有机酸、黄酮、植物甾醇等成分，能够改善皮肤质量，预防皮肤老化。同时，沙棘也有助于调节内分泌功能，缓解妇女更年期不适症状。
此外，沙棘果实及种子油中的维生素E、Omega系列多不饱和脂肪酸等成分，有助于保护视网膜和神经细胞，预防眼睛疾病、老年性痴呆等。
4. 沙棘的美容价值
沙棘中富含的花青素、胡萝卜素等成分有助于调节机体内代谢，帮助保护肌肤、预防皮肤老化、增强皮肤光泽度，越来越多的品牌已开始将沙棘作为化妆品原料。
以上是沙棘的一些神奇效果，当然，沙棘并非万能，其食用在药物治疗之前仍需医生指导。但是无论从营养还是保健价值上来讲，沙棘确实是一种具有独特功效和广泛适应症的果实。
