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芥菜的管理方法？苗期管理：芥菜播种出苗后的生长速度非常快，因此在出苗后我们要做好间苗工作，当幼苗长出1片真叶的时候便要开始的。
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芥菜是凉性还是热性
芥菜既不属于寒性也不属于热性，芥菜一般属于温性。
芥菜别名芥大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥。芥菜为十字花科芸薹属植物芥菜，味辛，性温，归肺、胃、肾经。
芥菜具有利肺豁痰，消肿散结的功效，主治寒饮咳嗽，痰滞气逆(咳痰粘稠结聚、肺气上逆)，胸膈满闷(胸胁部胀闷不适感)，砂淋(小便涩痛，尿中有砂石)等。
注意阴虚火旺(体内阴精亏损，出现虚火亢盛)之人慎食芥菜。
平时还要注意做到尽量避免挑食和偏食，同时还要注意营养物质的摄入，荤素搭配，可以适当多吃一些蛋白质及维生素含量高的食物，还要养成良好的生活习惯，尽量避免熬夜，避免吸烟喝酒，保持心情舒畅，学会排解压力。
芥菜如需作为中药材使用，建议在医生指导下进行，避免自行用药，以免延误病情。
芥菜的管理方法
1、苗期管理：芥菜播种出苗后的生长速度非常快，因此在出苗后我们要做好间苗工作，当幼苗长出1片真叶的时候便要开始。
扩大种植间距，避免中后期生长过密，造成高脚苗。
然后幼苗长出2-3片真叶的时候进行定苗，保留幼苗的特性，保证幼苗生有足够的空间与齐苗，提高产量。
芥菜植株高大，种植不宜过密，防止徒长。
2、中耕除草：在芥菜生长中要保证土壤足够松软，通透性强，因此我们要定期中耕除草，提高土壤含氧量与保水保肥性，促进芥菜生长。
虽然芥菜的生长能力比较强，但是还是不能松懈除草工作，因为杂草的养分抢夺能力是非常强的，会严重阻碍芥菜的生长。
在芥菜整个生育期中，至少要进行两次中耕除草，为芥菜生长创造良好的环境。
3、适时追肥：肥料是保证芥菜高产的关键，特别是对于底肥不足或者是较为瘠薄的土壤。
在封垄前，每进行一次培土就需要追施一次肥。
要注意肥料的浓度与用量，通常以20千克/亩为准，肥料以尿素和氯化钾为主。
施肥方法要注意，应均匀泼洒在垄沟中，不可让芥菜根部接触到肥料，防止肥料散发热量烧坏根部，影响芥菜的生长。
4、水分管理：芥菜在幼苗期的水分需求不大，靠着雨水即可满足幼苗期的需水量但是如果长时间没有下雨的话，还是需要适当浇水。
特别是在长时间干旱的环境下，每天至少都需要浇一次水，幼苗期缺水不仅影响生长，还会增加各种病虫害的发病率。
芥菜中期要以不干旱不浇水为原则，避免芥菜徒长，后期保持土壤湿润，促进根茎的膨大。
5、病虫害防治：芥菜的生长能力与抗病性是比较强的，因此在生长中病害的发病率不高。
但是会遭受到一些虫害的威胁，例如蚜虫、菜青虫等，而这些虫害又会引发一些病害。
因此病虫害的防治工作依旧是我们种植中需要做好的管理工作，减少田间的病菌源，加强田间管理，发现虫害后要及时处理，大部分害虫可使用市场上常见的杀虫剂进行喷杀。
但是我们主要还是以预防为主，只要做好种植过程的每一项管理工作就可有效预防。
