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动物奶油好还是植物奶油好？做蛋糕的时候，用动物的奶油比较好一些的。
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动物奶油的危害
动物淡奶油吃了对身体有没有害，不能一概而论，需要具体情况具体分析。少量吃并没有伤害，但是过量吃可能有伤害，比如引起身体肥胖，也可能会诱发慢性疾病等。
动物淡奶油主要会通过白醋、糖、盐、鸡蛋、牛奶等做成，其主要成分是脂肪、蛋白质、糖等。如果只是少量吃动物淡奶油一般不会对身体造成明显的不良影响，所以少量吃一般没有害。但动物淡奶油当中会含有油脂成分，如果过量吃了以后，一般会导致体内的油脂含量摄入过多，容易导致体内油脂无法完全消耗的现象，容易形成脂肪堆积，导致出现肥胖的情况，也容易导致高血糖和高脂血症的发生概率增加，诱发糖尿病和高血压的发生，继而影响到身体的健康，所以过量吃了以后会对身体造成伤害。
动物淡奶油在吃了以后为了避免对身体造成伤害，需要结合个人的身体健康情况，决定是否可以吃，以及摄入量的多少。比如本身存在慢性疾病的人群，需要减少吃或者避免吃，还需要做好动物淡奶油过量摄食后损伤身体的预防工作。此外，如果对淡奶油存在过敏的人群，生活中需要严格避免进食动物淡奶油。
动物奶油好还是植物奶油好
1、做蛋糕的时候，用动物的奶油比较好一些。
2、因为植物奶油是人做出来的成分，主要有玉米糖浆、油。
植物奶油的外表是用色素来做成的，里面的风味也是用香料来添加的，而动物奶油是从牛奶里面提取的，又是淡奶油，牛奶的营养价值非常高的，成本也是很高的，只有奶油非常容易打发，而且打发率是超级高，也非常容易做造型，受得起高温，超市里的漂亮造型的蛋糕都是用植物奶油做好的。
动物奶油是非常不容易打发的，也很难做造型，更受不了高温，手温都能融化，植物奶油的口感是非常香甜的，奶油颜色是白色的。
动物奶油的颜色是偏黄一点的，口感上也是比较清爽一些，还有奶的香味。
植物奶油中的成分对心脑血管有着非常严重的伤害，长期吃会让人发胖，而且非常容易引起高血压、糖尿病，所以在国家是被禁用的。
