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蛏子哪些部位不能吃?内脏:蛏子内脏不仅食用口感不好,而且还带有大量的毒素,这些毒素对人体有一定的危害的。
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蛏子是河鲜还是海鲜
蛏子属于海鲜的。
海鲜和河鲜都是可以食用的生物,不过二者的生活环境不同,
海鲜指生活在海洋之中的可以食用的动物或者植物,河鲜则是指生活在淡水河流中的。
作为海鲜,蛏子自然也符合海鲜的两个基本要求。
蛏子哪些部位不能吃
1、内脏:蛏子内脏不仅食用口感不好,而且还带有大量的毒素,这些毒素对人体有一定的危害。
2、外壳黑边:蛏子的外壳黑边带有一定的有害细菌及寄生虫。
3、蛏子肉黑色部分:蛏子肉里黑色的部分都是沙子,这些沙子会严重影响蛏子的食用口感。