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榴莲掰开方法？首先准备好一个榴莲、一把小刀和一个盘子的。
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榴莲是酸性还是碱性
榴莲属于碱性食品，也属于低嘌呤的食物，因此痛风病人是可以吃榴莲的，而且榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾、补气、补肾、壮阳、温暖身体，属滋补产品。
另外榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用，还能改善腹部寒凉，促进体温上升，也适合寒性体质者的，
痛风的病人可以适量进食榴莲的，也要多吃一些新鲜的水果蔬菜等，同时要严格戒酒，多饮水，促进尿酸排泄，防止痛风关节炎的急性发作。
榴莲掰开方法
1、首先准备好一个榴莲、一把小刀和一个盘子。
2、然后找到榴莲的底部，捏住刺摇晃一下，已经熟了的榴莲会有松动。
3、拿出准备好的小刀，插入底部，注意不要插的太深，然后把刀翘起来，就像杠杆一样。
4、等榴莲开了一个口子以后就用手掰开就可以了。
5、最后把一块块肉放进盘子里就可以开吃了。
