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小鱼怎么做干净？买回的活鱼要清水暂养12个小时以上，主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物的。
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小鱼是动物类吗
小鱼属于动物类。
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，
一般人把脊椎动物分为鱼类、鸟类、爬行类、哺乳类、两栖类五大类;世界上现存已发现的鱼类约二万六千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。
中国共计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼、大黄鱼等。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。河豚的肝脏和卵巢里含有大量的。
小鱼怎么做干净
1、买回的活鱼要清水暂养12个小时以上，主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物。
2、把鱼去鳞，去鳍，去鳃，剖开肚腹，把内脏掏干净。
3、此时大家会看见鱼肚子里有很多黑不溜秋的东西，拿牙刷在鱼肚子的两侧刷，注意每个角落都要刷到
4、这样黑膜很轻松的就全部刷下来了，最后用清水清洗一下。
