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卡路里对照表？碳水化合物产生热能 = 4千卡/克的。
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卡路里的单位
卡路里(Calorie)，简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量;
卡路里(calorie)是一种热量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
概念定义卡路里，是一个能量单位。1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
卡路里对照表
1、碳水化合物产生热能 = 4千卡/克。
2、蛋白质产生热量 = 4千卡/克。
3、脂肪产生热量 = 9千卡/克。
4、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。
5、肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。
125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。
值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
6、蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80大卡。
7、海鲜类：100克左右就是80大卡的热量。
8、水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。
