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怎么保存月饼最好？冰皮月饼冰箱保存的。
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月饼的热量
月饼的热量大概每100克中有300大卡至500大卡热量，平时应该注意摄入量。
每100克的月饼当中大概含有脂肪20克、碳水化合物50克、蛋白质10克，热量相对较高，而且也与制作材料和过程有密切关系。如果正处于减肥时期，在吃月饼后，主食的摄入量应该适当减少，避免身体产生过多热量，导致减肥或减脂失败。在吃正餐时应该选择低油烹饪，选择凉拌、蒸、煮等烹调方式，适当增加膳食纤维的摄入，增加饱腹感，有利于达到减肥效果。
平时应该合理膳食，适当参与户外有氧运动，消耗体内多余热量，避免脂肪堆积。
怎么保存月饼最好
1、冰皮月饼冰箱保存。
有些月饼不宜直接室温保存，很容易腐败，最好放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。
不过，除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外，大多数其他月饼还是不宜放在冰箱保存的，因为在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。
2、月饼隔离存放。
月饼属于甜食，味道香浓，对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力，所以月饼的存放时一定要防止老鼠和蟑螂，需要隔离存放，不可随意保存，防止月饼被破坏或污染。
月饼也可和陈皮、花椒等一起存放，防止月饼被破坏或污染。
