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热水壶泡茶方法 热水壶泡茶可以重复烧吗

2024-05-11 16:14 阅读了

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热水壶泡茶方法

热水壶泡茶可以重复烧吗

  不可以的,热水壶泡茶是不可以重复烧的。

  煮茶的时间不能过长,以3至5分钟为宜。因为茶叶在壶中泡制再长时间,也不会产生更多的有益成分,反而会减少。

  所以建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,接着在煮茶器中投入2/3水。

  把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态,再把备好的茶放入煮茶器中,沸腾后即可饮用。这样,大家可以喝完一壶的2/3水以后再煮,而非反复沸煮。

热水壶泡茶方法

  1、温壶:

  用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。

  烧开水不要用铁制的水壶。

  2、倒入适量的茶叶:

  基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

  3、冲泡:

  冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。

  放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

  4、盖上壶盖:

  若冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

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