关于熟油是什么,熟油是什么意思的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
熟油是什么？熟油是加热过的油，加热到三四成热即是熟油的。
关于熟油是什么以及熟油是什么意思，生油和熟油的区别，熟油是什么颜色，熟油是什么样子，熟油是什么油熬的等问题，小编将为你整理以下的知识答案：
熟油可以和生油放一起吗
熟油是不可以和生油放一起的。
生油和熟油能放一起,但是不建议将生油和熟油放在一起。
一般也不建议用生油和熟油混合做菜,虽然不会影响健康,但是会影响食物的口感。熟油最好是单独用一个容器盛起来,并在短期内尽快食用完。
熟油是什么
熟油是加热过的油，加热到三四成热即是熟油。
生油分两种，植物油、动物油，植物油只有花生油和芝麻油能生吃。
1、油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化，与脂肪的区别在于组成油的化合物的分子长度和分子之间的连接比较小。
2、一般分为：植物油、动物油、矿物油、精油（香精油）、硅油。
3、植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又称脂油（脂肪油）；在通常情况下不会挥发，所以有时总称为固定油。
4、又根据它们是否可供食用，可分为食用油（如大豆油、芝麻油、橄榄油、花生油、葵花籽油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。
5、矿物油是石油、页岩油和它们的产品，其主要成分是碳氢化合物。
大多数有挥发性，可以蒸馏或分馏，再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。
