关于怎么自制小麻薯咕卡砖的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
如果你是一个甜点控，那么你肯定不会对小麻薯咕卡砖这道美食感到陌生。它是一款香甜可口、软糯有嚼劲的小吃。现在，我们来教你如何自制小麻薯咕卡砖！
准备工作
首先，我们需要准备以下材料：
1. 糯米粉； 2. 细砂糖； 3. 椰浆； 4. 冷水； 5. 红豆馅（或其他口味的馅料）； 6. 椰丝； 7. 花生粉。制作过程
1. 将糯米粉、细砂糖和椰浆混合在一起。首先，将350克糯米粉、60克细砂糖和200毫升椰浆混合在一起。通过搅拌使混合物变得光滑均匀。
2. 加入适量的冷水。将轻微加热过的150毫升冷水逐渐加入混合物中，同时搅拌，最后成为类似糊状。
3. 将糰子捏成咕卡砖的模型。将一小部分糊状物体捏成球状。再轻轻地用手指压扁糯米粉团，直至成为砖形。最后，将糯米砖放在一旁，接着进行下一个糯米粉团的整形。
4. 包上馅料。将一勺红豆馅放在糯米砖中央。然后将糯米粉团继续滚动，直到它完全包住馅料，并且糖果状的平滑表面的形成。
5. 煮熟咕卡砖。将糕点放在开水中，不要忘记在底部打上几个小洞，方便它们变软。等到一边变熟后，再把另一个翻过来，总共大约五分钟左右即可取出。
6. 用椰丝和花生粉装饰咕卡砖。最后，用椰丝和花生粉装饰小麻薯咕卡砖即可。
结尾
这就是制作小麻薯咕卡砖的方法。好吃又实惠，你可以自己在家动手做，还可以随意更换口味的馅料，真是美味又健康！
