关于春笋怎么保存时间长的好方法的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
春天是采摘菜蔬的旺季，除了时令蔬菜，春笋也是不可错过的美食。但是采摘回来的春笋如何保存时间长成为了很多人的烦恼。下面，小编就为大家介绍一些好方法。
鲜春笋怎样保存：
方法1：切掉老节
鲜春笋口感清脆爽口，颜色洁白光亮，但有一些部位的老节组织会使春笋变硬变黄变黑，还容易产生霉点发臭。因此，在保存之前，要将老节削掉。
方法2：用塑料袋包裹
将切掉老节的新鲜春笋装入干净无菌的塑料袋内，注意不要压扁，穿孔或夹在别的物品中。然后将它们收藏在阴凉，通风和干燥处。
鲜春笋冰箱保存法：
方法1：涂上柠檬水
将新鲜春笋削掉老节，加上些许柠檬汁，这样即可防止春笋变黑发霉。
方法2：放在保鲜袋内
用保鲜袋包装切好的新鲜春笋，将其轻轻压扁，并将气体挤出去的同时封住口。用此方法保存的春笋可冷藏1至2周时间，而且不会变质。
春笋干燥法：
方法1：晒干法
将新鲜的春笋切成小片或小段，在阳光充足的地方进行晒干，晾干后将干春笋装入保鲜袋中即可。
方法2：烤箱法
将切好的春笋放到预热的烤箱内，开启烤箱的低温模式，将春笋烤干后取出，等待晾凉即可。同样，将干春笋装入保鲜袋中保存。
春笋是非常营养价值高的蔬菜之一，但掌握好保存方法才能避免浪费。以上方法供大家参考，如有不适用，请自行根据实际情况选择其他方法。保持食材新鲜，加强营养摄入合乎健康。
