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用电饭煲怎么做蛋糕

2024-04-03 06:53 阅读了

关于用电饭煲怎么做蛋糕的知识点,濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。

用电饭煲怎么做蛋糕

用电饭煲做蛋糕是一种非常方便的方法,特别适合那些没有烤箱但想吃蛋糕的人。下面我们来详细讲解用电饭煲做蛋糕的步骤。

准备工作

在开始做蛋糕之前,需要先准备好以下材料:

  • 低筋面粉:120克
  • 鸡蛋:3个
  • 白砂糖:80克
  • 黄油:60克
  • 牛奶:60毫升
  • 泡打粉:1/4小勺
  • 纸杯:6个

步骤

1. 微波软化黄油

将黄油放入微波炉中,微波炉高火加热10秒钟左右,取出后待稍微冷却一下。

2. 打蛋液

打3个鸡蛋,加入80克白砂糖,使用电动打蛋器打至白色,体积变大并可以拉出明显的丝状。

3. 拌面糊

将120克低筋面粉和1/4小勺泡打粉混合,筛入蛋液中,用刮板轻轻搅拌均匀。

4. 加黄油

将微波软化后的黄油倒入面糊中,再加入60毫升牛奶一起搅拌均匀。

5. 倒入纸杯

将搅拌好的面糊倒入6个纸杯中,每个杯子大约倒2/3满。

6. 煮蛋糕

将电饭煲加入适量水,放入蒸架,将纸杯搁置在蒸架上,盖上电饭煲盖,调成煮饭档。等到三分之一时间过去之后,把电饭锅的盖子拿掉,让含有很多水蒸气的水蒸气过杯子,然后盖上盖子继续煮至时间结束。

结尾

蛋糕熟了之后,等待它自然冷却就可以了。这样就可以用电饭煲制作出美味的蛋糕了。大家可以根据自己的口味增删配方。希望本文对您有所帮助!

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