关于用电饭煲怎么做蛋糕的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
用电饭煲做蛋糕是一种非常方便的方法，特别适合那些没有烤箱但想吃蛋糕的人。下面我们来详细讲解用电饭煲做蛋糕的步骤。
准备工作
在开始做蛋糕之前，需要先准备好以下材料：
- 低筋面粉：120克
- 鸡蛋：3个
- 白砂糖：80克
- 黄油：60克
- 牛奶：60毫升
- 泡打粉：1/4小勺
- 纸杯：6个
步骤
1. 微波软化黄油
将黄油放入微波炉中，微波炉高火加热10秒钟左右，取出后待稍微冷却一下。
2. 打蛋液
打3个鸡蛋，加入80克白砂糖，使用电动打蛋器打至白色，体积变大并可以拉出明显的丝状。
3. 拌面糊
将120克低筋面粉和1/4小勺泡打粉混合，筛入蛋液中，用刮板轻轻搅拌均匀。
4. 加黄油
将微波软化后的黄油倒入面糊中，再加入60毫升牛奶一起搅拌均匀。
5. 倒入纸杯
将搅拌好的面糊倒入6个纸杯中，每个杯子大约倒2/3满。
6. 煮蛋糕
将电饭煲加入适量水，放入蒸架，将纸杯搁置在蒸架上，盖上电饭煲盖，调成煮饭档。等到三分之一时间过去之后，把电饭锅的盖子拿掉，让含有很多水蒸气的水蒸气过杯子，然后盖上盖子继续煮至时间结束。
结尾
蛋糕熟了之后，等待它自然冷却就可以了。这样就可以用电饭煲制作出美味的蛋糕了。大家可以根据自己的口味增删配方。希望本文对您有所帮助！
