关于花卷怎么卷的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
花卷是一种传统的中国小吃，口感香酥可口，外形又像是一朵开放的花朵。那么大家知道花卷怎么卷吗？接下来详细回答。
步骤一：制作面团
1. 先准备300克面粉，加入150毫升温水，搅拌均匀，不要有明显的面块。
2. 将面团揉成团，盖上盖子或湿布醒面15-20分钟，便于擀面皮。
步骤二：擀面皮
1. 将醒好的面团放在擀面板上，用擀面杖擀成薄面皮。
2. 抹上少量油，并铺上少许盐和五香粉。
步骤三：卷花卷
1. 将擀好的面皮从中间对折，再从中间对折一次，把面皮变成幅度较小的正方形。
2. 将正方形四个角向内折叠，然后从宽的一端卷起。
3. 卷好之后捏紧一端，将花卷稍微拉长一些，即可放入蒸笼蒸熟。
步骤四：蒸煮食用
1. 将花卷放入蒸笼内，蒸10-15分钟就可以食用了。
2. 想要口感更好的话，可以在蒸之前在表面刷上一层油，这样花卷会更酥香可口。
通过以上步骤，我们就可以成功制作出口感香酥、外形美观的花卷啦！
