荔枝怎么保存 - 濮阳头条网

关于荔枝怎么保存的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。

荔枝怎么保存

荔枝是一种非常美味的水果，但是由于其易腐性，保存需要一些小技巧。

首先，选择好品质的荔枝对保鲜起着至关重要的作用。新鲜的荔枝外皮应该是鲜红色或者深紫色、有光泽、皮上没有裂纹、无虫蛀、无轻微发霉、无软黏现象。

其次，我们要分别挑开每颗荔枝，检查其中是否有病虫害现象。如果荔枝内部肉多而核少，却有蛀虫被替代，那还不如少吃一些散装的荔枝。如果碰到已经发酵的荔枝，会感觉到内部温度比正常荔枝高出不少，手拿着有一种奇异闷热的感觉，最好不要食用，因为发酵过的荔枝已经有毒了。

荔枝因其高水分含量非常容易变质腐败，所以，我们需要对荔枝进行适当的储存。可以将荔枝放入清洁透明的塑料袋中，然后用擦干的华夫纸或者报纸包住，最后放入冰箱冷藏室中保存，以温度在1~3摄氏度之间为宜。这种方法可以保鲜荔枝一周左右。

荔枝的皮非常容易沾水，吸湿之后容易裂开，进而加速腐烂。可以将荔枝在购买时不要清洗，如果发现浑浊、泥石等杂质，可以选择清洗干净晾干。如果使用水龙头清洗，建议使用自来水冲洗，并尽量减少时间，让荔枝短暂接触水即可。

定期清理保鲜箱也是很关键的一步，以防其他食品味道和气味影响荔枝。定期对保鲜箱进行清洁，让保鲜箱保持干燥，特别是要避免各类生鲜食物直接靠在保鲜箱内露出的冷凝水面上，造成二次污染。

希望本文对大家保存荔枝有所帮助。虽然使用这些技巧确实会增加一定难度，但是我们始终要以安全、健康为第一目标，这样才能保障我们的身体和家人的身体健康。