关于马兰头怎么做好吃的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
马兰头是一种非常常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和美味口感，深受广大消费者的喜爱。那么如何制作出特别好吃的马兰头呢？下面是一些详细的方法。
1. 清洗马兰头
首先要把买回来的马兰头仔细清洗干净，去掉颗粒和炭疽病叶子等不新鲜的部分。如果它还带着泥土，切忌直接用水冲洗。最好在拿水浸泡后再刷洗，这样比较干净。
2. 切成小段
将马兰头整颗沿着茎部切成长约2厘米左右的小段，同时备好切好的葱姜蒜末、调味料等。
3. 热油爆香
将锅加热，放入食用油（建议用橄榄油，更健康）待油热时放入葱姜蒜末煸炒至有香味，注意不要炒焦。
4. 加入马兰头
将切好的马兰头倒入锅中，加一点盐、糖和鸡精等调料，搅拌均匀。然后在火中不停地翻炒，直至马兰头软烂，变成翠绿色的时候即可。
5. 最后收锅食用
上菜前，把翻炒好的马兰头倒在一个大碗中，撒上适量的葱花和香菜，就可以开动餐具享受美味了。当然，也可以根据自己的口味加一点生抽或者柠檬汁等增加口感，做出更多样化的美味味道。
总之，以这种方法做马兰头，既美味又健康营养，绝对是一份佳肴。快来采买新鲜的马兰头，试着亲手制作吧！
