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武强县美食 武强县是哪个省的城市

2024-05-19 20:13 阅读了

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武强县美食

武强县是哪个省的城市

  河北省地级市,位于河北省东南部,介于东经115°10′-116°34′,北纬37°03′-38°23′之间,东部与沧州市和山东省德州市毗邻,西部与石家庄市接壤,南部与邢台市相连,北部同保定市和沧州市交界,总面积8815平方公里。

  武强县,隶属于河北省衡水市,位于河北省东南部。南临衡水,北通京津,东接沧州,西近石家庄,武强县总面积445平方千米(2013年)。

  武强县境内滏阳河、滹沱河穿境而过,石黄高速和307国道横贯东西,属温带季风气候,无霜期为185天,年平均降水量在554毫米左右。

武强县美食

  武强县美食有武强酥鱼、鲈鱼焖金饼、武强黄瓜、芝麻煎堆、贴饼子等。

  1、武强酥鱼:一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多人拍手叫绝、欲罢不能。

  2、鲈鱼焖金饼:就是我们常说的玉米饼,其口味浓香酥烂,鲜香适口,搭配金黄酥脆的玉米饼,口味十分浓郁。

  色泽红亮、滑嫩鲜美、回味无穷。

  与焖得酥烂的鲈鱼搭配在一起。

  鲈鱼虽然是采用焖的烹调方法,但肉质并没有因为烹调方法的原因而丧失其应有的鲜嫩特点。

  3、武强黄瓜:生产历史悠久,产品符合无公害蔬菜标准,其特点是品质优、营养丰富、口感好,主要用于鲜食和加工酱菜。

  4、芝麻煎堆:是特色小吃之一,煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成,风味独特,制作考究。

  色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。

  5、贴饼子:口感酥脆、色泽金黄、咸香美味,可以在里面加入小葱和鸡蛋。

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