关于大闸蟹怎么保存的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。
大闸蟹是世界上最美味的食物之一，它丰富的口感和深受人们喜爱。但是怎么保存大闸蟹呢？
1. 冰箱保存
将大闸蟹放入保鲜袋中，并加上一点冰块，然后存放在冰箱的下层即可。这样可以让大闸蟹完全处于冷冻状态，保持其新鲜度和口感。大约可以保存3个星期左右，但建议在一个星期内尽快食用，以免食品腐败。
2. 沙土保存法
将螃蟹放入沙子中，并存放在通风的地方，不要暴露在阳光下，并定时更换沙子，这种方法可以在短时间内保存螃蟹的活力，但并不能保证它仍然保持新鲜口感。因此，如果您计划在一个星期内食用这些大闸蟹，建议选择先冰冻保存，然后使用沙土保存法。
3. 煮熟冷藏保存
将大闸蟹煮熟后，冷却并放入冰箱中即可。不同于生的大闸蟹可以保持新鲜度长达3个星期，煮熟的大闸蟹只能保存3-4天。建议食用前将它们重新加热。
4. 盐腌法
将想要保存的螃蟹浸泡在高盐水中几个小时后，将其取出并擦干，保存在密封袋中即可。这种方法可以让螃蟹保持新鲜约一个星期，但是用过盐腌法后，大闸蟹的口感和味道会发生一些变化。
5. 雪藏法
将螃蟹和冰块放在保鲜袋中并保存在雪柜中即可。这种方法可以让大闸蟹完全处于冷冻状态，但是需要更高的成本。雪藏的大闸蟹可以保存多达六个月。
最后，我们总结了五种常见的大闸蟹储存方法。您可以根据自己的需求，选择其中一种。正确的储存方法有助于保持大闸蟹的口感和新鲜程度。
