油焖大虾怎么做

关于油焖大虾怎么做的知识点，濮阳头条网将为你整理了下面这些知识。

油焖大虾是一道非常受欢迎的美食，尤其在南方地区备受青睐。这道菜的制作方式简单易学，口感鲜美。下面详细介绍如何制作油焖大虾。

步骤1：准备原材料

制作油焖大虾需要以下原材料：

步骤2：处理大虾

洗净清理大虾，去掉虾线和虾壳。

步骤3：腌制大虾

将大虾放入盆中，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖，腌制10分钟。

步骤4：炒制葱姜蒜

锅中放入油，加入葱姜蒜炒香。

步骤5：炒制大虾

将腌制好的大虾加入锅中，翻炒一下。

步骤6：加入调料

在炒好的大虾中加入生抽、老抽、糖、盐、姜片、花椒、适量的水，焖煮10分钟。

步骤7：出锅

焖煮好的油焖大虾出锅，装盘即可上桌。

以上就是制作油焖大虾的详细步骤。学会了这个简单易做的方法，相信你也能够轻松做出美味的油焖大虾。