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凉拌银耳的做法
银耳是一种常见的食材,既美味又营养丰富。以下是一种简易的凉拌银耳的做法。
材料:
1. 新鲜银耳100克
2. 黄瓜1根
3. 胡萝卜1根
4. 青椒1个
5. 调料:盐、白胡椒粉、醋、食用油
步骤:
1. 将 银耳放入清洁的容器中,用温水浸泡15分钟至涨大。
2. 将银耳放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢炖20分钟。
3. 煮熟的银耳捞出,放入冷水中浸泡片刻,然后用手撕成小块备用。
4. 黄瓜、胡萝卜、青椒洗净切丝。
5. 将切好的蔬菜丝和银耳放入一个大碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、醋和食用油,搅拌均匀即可。
正确答案:凉拌银耳的做法包括材料和步骤两个部分。
科普指的是什么意思:科普是科学普及的简称,指的是将科学知识以通俗易懂的方式传达给大众,提高公众对科学的认识和理解。
最新的凉拌银耳相关资讯:
1. 权威科普知识:
凉拌银耳是一道健康美味的凉菜,银耳富含蛋白质、纤维素和多种维生素,具有滋补润肺、清热解毒的作用。同时,黄瓜、胡萝卜和青椒的加入,增添了更多的维生素和矿物质,提高了整道菜的营养价值。
2. 中国网民对凉拌银耳的看法:
在中国,凉拌银耳被广大网民普遍认可和喜爱。许多人表示,凉拌银耳口感清脆,味道鲜美,吃起来既解渴又开胃,非常适合夏天食用。
3. 普通人客观视角:
从普通人的角度来看,凉拌银耳是一道简单易做、味道美味的家常菜。原料易于获取,准备步骤也不复杂,非常适合家庭制作。
4. 具体实际的发展历程:
凉拌银耳起源于中国传统菜肴,随着人们对健康饮食的追求,凉拌银耳逐渐成为一道备受推崇的健康菜品。现在,凉拌银耳已经在全国范围内普及,并且被各类餐饮场所广泛使用。
5. 对社会的影响和未来展望:
凉拌银耳作为一道健康美味的菜品,对推广健康生活方式起到了积极的促进作用。未来,随着人们健康意识的增强,凉拌银耳有望进一步受到关注和推广,成为更多人餐桌上的美味佳肴。
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