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剥山竹的正确方法？方法一 ：将山竹放在手心，两只手的手指相扣的。
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山竹是凉性还是热性
是的，山竹是凉性的。
山竹属于性凉的水果。
山竹为热带水果，其性偏凉。具有清热去火、生津止渴的作用。夏季吃一些山竹可以有效改善口舌发干、大便秘结、小便黄等热证。因为山竹性凉，适量吃一些山竹，还能有效缓解因体质湿热导致的青春痘、粉刺等皮肤问题。山竹中含有丰富的膳食纤维、维生素和多种矿物元素，所以对机体有很好的补养作用。身体虚弱、疾病恢复期和营养不良的群体都适合食用一些山竹。
任何食物都不能过量食用，由于山竹性凉，不适用于脾胃虚弱、体质虚寒的人群，要注意适量食用，防止出现腹痛、腹泻等不良反应。
剥山竹的正确方法
1、方法一 ：将山竹放在手心，两只手的手指相扣。
用手心挤压山竹，直至山竹出现裂缝。
沿着裂缝剥开，可以看到白色的果肉，用牙签挑出来就可以吃了。
2、方法二：首先摘去山竹上的叶子。
有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。
拿刀在一侧轻轻切下去。
注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。
然后从切开的口子，掰开果皮。
最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。
3、方法三：山竹打开很简单，有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分，然后放好，放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，非常爽口。
手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了！把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜瓣就一大半露在外面了。
